Monterrey Vegetariano

¡En Monterrey también puedes ser vegetariano!

Hay muchas más cosas que comer además de arrachera, machaca y cabrito. No negamos que no sean ricas al paladar, pero hay que poner primero la salud.

Aquí te dejamos una serie de datos que te ayudarán a llevar una dieta vegetariana en Monterrey.

 

Aclaración importante: Los sitios web de México Vegetariano y Monterrey Vegetariano NO están afiliados a ninguno de los comercios mencionados abajo.

Atentamente,
Monterrey Vegetariano
 

 


Restaurantes vegetarianos en Monterrey

Afortunadamente, en Monterrey contamos con algunos restaurantes vegetarianos. Aquí hemos compilado una lista de lugares que ya hemos visitado y sobre los cuales damos nuestra opinión.

Nota: Recuerda que como somos vegetarianos estrictos, no incluimos platillos que contengan leche, queso, crema, pollo, pescado, mariscos, etc.

Además, en esta liga viene puedes encontrar más información de dichos restaurantes y algunos más:
http://www.quecomer.com/c/tipo/vegetariana/
 

Vegan Inc., Valle Oriente

Plaza VO
Av. Fundadores 1001
Col. Valle Oriente
Monterrey, N.L.
(81) 8486-1692

http://www.veganinc.mx/
https://www.facebook.com/VeganInc
Nuestro comentario: Lo recomendamos ampliamente. Muy buena calidad de preparación y el mejor sabor. Servicio a la carta.

Vegan Inc., Calzada del Valle

Plaza Maranta tercer piso
Av. Calzada del Valle 104
Col. Del Valle
San Pedro Garza García, N.L.
(81) 8486-1282

http://www.veganinc.mx/
https://www.facebook.com/VeganInc

Nuestro comentario: Lo recomendamos ampliamente. Muy buena calidad de preparación y el mejor sabor. Servicio a la carta.

Vegetarian

Vasconcelos 143 Oriente, Col. del Valle, San Pedro Garza García
(81) 8378-4815
Nuestro comentario: Lo recomendamos. Muy buena calidad de preparación y sabor. Tiene menú del día y servicio a la carta.
https://www.facebook.com/pages/Vegetarian/417454075056585
Zona: Está ubicado en el municipio de San Pedro, frente al Colegio Labastida.

Dayama

Terraza Plaza Via
Via Cordillera Valle Pte
Prolongación Alfonso Reyes #201, Local 203
http://www.dayama.mx/
https://www.facebook.com/pages/Restaurante-dayama/828001763901392

Zona: Valle Poniente, al lado del nuevo consulado de EUA

Trigo Limpio, centro

Ignacio Zaragoza 339 Nte. Zona Centro, Monterrey
(81) 8345-2475
Nuestro comentario: Lo recomendamos. Buena calidad de preparación y sabor. Tiene menú del día, servicio a la carta y bufet.
Zona: A unas cuadras al norte de la Macro Plaza.

Trigo Limpio, sucursales

Conocemos dos: Garza Sada y Plaza Real.
Nuestro comentario: Las recomendamos. Buena calidad de preparación y sabor. Tiene menú del día y algunos antojitos.

Govinda

Diego de Montemayor 453, Monterrey
(81) 8340-5950
Nuestro comentario: Preparación de alimentos estilo hindú.
Zona: Barrio Antiguo, atrás del Museo de Historia Mexicana

El Perejil - antes llamado La Zanahoria

Ignacio Rayón 932 Norte entre Calzada Madero y Arteaga, Monterrey
(81) 8372-3258
Nuestro comentario: Rico sazón mexicano. Pocas opciones sin lacteos o sin h
Zona: Centro, a unas cuadras de la estación de autobuses.

Nutrisano -  antes llamado Superbom

Galeana 1018 entre Ocampo e Hidalgo Zona Centro, Monterrey
(81) 8345-2663
Nuestro comentario: Acaba de remodelar su local. Cuenta con buffet.
Zona: A unas cuadras al poniente de la Macro Plaza. 

Loving Hut

Dr Francisco L. Rocha,
A media cuadra de Gonzalitos,
Col. San Jerónimo, 64634
Teléfono: 044 811 175 2441

Horario: Lunes a Sábado de 12:00 a 5:30 pm

http://lovinghutexpress.mx

https://instagram.com/lovinghutexpress

Nuestro comentario: Muy práctico, rico y económico.

Zona: A unas cuadras de Galerías Monterrey y de Plaza real Monterrey. 

Meta Salud

San Javier 324, Col. las Misiones, San Nicolás.
Comida vegetariana casera y rápida.
Entrega a domicilio en toda el area metropolitana.
Teléfono: 83767567
www.facebook.com/metasaludmexico
Nuestro comentario: Pendiente.
 

El Chicharo Bailarín - Ya cerró así que lo hemos borrado. 

Darsán - Ya cerró así que lo hemos borrado. 

 


Más información

En esta liga viene puedes encontrar más información de dichos restaurantes y algunos más:
http://www.quecomer.com/c/tipo/vegetariana/

¡Provecho!
México Vegetariano
 


Platillos vegetarianos disponibles en restaurantes no-vegetarianos

Hay muchas ocasiones en las cuales debes comer fuera y no puedes ir a un restaurante vegetariano. Así que aquí te sugerimos platillos que puedes pedir en distintos lugares y que son una buena opción para conservar tu dieta vegetariana. No te tienes que quedar sin comer, ni tienes que dejar tu vida social, siempre puedes encontrar comidas vegetarianas.

Nota 1: En la dieta estricta vegetariana se exluyen los lacteos, razón por la cual no presentamos alternativas con queso ni crema.Tampoco incluimos alimentos con pollo, pescado ni mariscos, pues al final son alimentos de origen animal.

Nota 2: Hemos excluido deliberadamente las papas fritas de nuestras recomendaciones abajo. La razón es que aunque es un alimento de origen vegetal, está mal balanceado debido a la cantidad de aceite empleado, a la eliminación frecuente de las cáscaras, al cocido intensivo y a la sal que se agrega. Recuerda, no sólo debes cuidar el origen de lo que comes, sino cómo se cocina.

Nota 3: Hemos encontrado felizmente que en muchos restaurantes, están dispuestos a reemplazar la carne de pollo, res o cerdo por otros ingredientes como papa. Aprovecha la flexibilidad de estos lugares para reducir o eliminar tu consumo de carnes.
 

VIPS

  1. Puedes pedir una baguette vegetariana. Selecciona entre las guarniciones disponibles.
    • Píde la guarnición normal de verduras, pero sin queso.
    • O pide puré de papa.
  2. O bien una sopa de verduras.
  3. O una orden de fruta.
  4. O arroz blanco o a la mexicana.
  5. O moros y cristianos, pero pídelos sin tocino.
  6. O coctel o ensalada de frutas.
  7. O ensalada mixta.

Ensaladetti

  1. Puedes pedir una ensalada Divina
  2. O bien una ensalada Bombay
  3. O crea tu propia ensalada:
    • Paso1 - Escoge Iceberg Mix (lechuga orejona, zanahoria y col morada) o Lechuga Mix (espinaca, lechuga italiana y lechuga orejona)
    • Paso 2 - Añade uno o más: tomate, pepino, cebolla morada, zanahoria, aceituna, brócoli, pico de gallo, crotones, frituras
    • Paso 3 - No añadas carnes ni quesos. Ve al siguiente paso.
    • Paso 4 - Añade un aderezo sano: aceite de oliva, balsámico, vinagreta, vinagreta con fruta

Buchakas

  1. Puedes una papa asada sencilla, pero sin mantequilla, queso ni crema.
  2. O bien una guarnición chica de arroz.
  3. O guarnición de nopales
  4. O guarnición de frijoles
  5. O guarnición de puré de papa
  6. O guarnición de verduras cocidas
  7. O una guarnición grande eligiendo dos ingredientes entre arroz, nopales, frijoles, verduras o puré de papa.

El Papalote

  1. Puedes pedir una orden de champiñones.
  2. O bien la ensalada de la casa.
  3. O una papa al horno, pero sin mantequilla, ni queso, ni crema.
  4. O una orden de frijoles refritos.
  5. O unos champiñones salteados.

Gorditas Doña Tota

  1. Puedes pedir gorditas de frijoles, pero sin queso.
  2. O bien gorditas de nopales.
  3. O gorditas de champiñones.
  4. O gorditas de papa.
  5. O una orden de arroz.

Las alitas

  1. Puedes pedir una ensalada de mi jefa sin pollo.
  2. O una hamburguesa a la medida, con champiñones en vez de res/pollo, sin queso, y en pan negro, acompañada por jícamas en vez de papas fritas.
  3. O bien unas jícamas a la francesa.
  4. O un elote toreado.
  5. O unos aros de cebolla.

Chili's

  1. Puedes pedir un plato de arroz con frijoles.
  2. O una hamburguesa, con champiñones en vez de res/pollo, sin queso, y en pan integral, acompañada por ensalada en vez de papas fritas.
  3. O bien una ensalada de la casa. Pídela sin queso.
  4. O una orden de puré de papa.
  5. O una orden de champiñoes salteados.

Pozole y Tacos Regios

  1. Puedes una papa especial con huitlacoche, pero sin mantequilla, sin crema, ni queso.
  2. O bien una papa especial con flor de calabaza, pero sin mantequilla, sin crema, ni queso.
  3. O una orden de tacos de huitlacoche o de flor de calabaza. Sin queso.
  4. O una ensalada de verduras.

La Casona Galerías

  1. Puedes pedir una barra de ensaladas.
  2. O bien una papa asada, pero sin mantequilla, queso ni crema, ni carne.
  3. O bien unas enchiladas o enmoladas, pero pide relleno de papa en vez de pollo.

Pizzas la Stazione

  1. O bien una papa asada, pero sin mantequilla, queso ni crema, ni carne.
  2. O una pizza vegetariana, pero sin queso.

SuperSalads

  1. Puedes pedir una sopa de lentejas.
  2. O bien una sopa de verduras.
  3. O una ensalada Capri Paradiso. Pídela sin tocino ni queso.

Applebee's

  1. Puedes pedir una sopa de tomate.
  2. O bien una orden de arroz pilaf o a la mexicana.
  3. O champiñones salteados.
  4. O guacamole.
  5. O frijoles refritos.

Sierra Madre Brewing Company

  1. Puedes pedir una ensalada mixta.

Italianni's

  1. Puedes pedir una Insalata di la casa. Pidela sin queso.
  2. O bien una Insalata campesina. Pidela sin queso ni pancheta.
  3. O una Insalata di mela. Pidela sin queso.

El Farolito

  1. Puedes pedir una orden de tacos de nopal.
  2. O bien una ensalda griega.
  3. O una orden de cebollas.

Misión Zacatecas

  1. Puedes pedir una orden de gorditas de maíz rellenas de frijoles o papa.
  2. O una orden de lechuga
  3. O una orden de tomate
  4. O una orden de guacamole
  5. O una orde de frijoles refritos

Subway

  1. Puedes pedir un emparedado Deleite Vegetariano, pero sin queso.
  2. O bien una ensalada también llamada Deleite Vegetariano.

Wendy's

  1. Puedes pedir una papa al horno. Pídela sin crema ni queso.
  2. O bien una ensalada verde.

Oriental Wok

  1. Puedes una orden de arroz al vapor.
  2. O una orden de arroz frito con verduras.
  3. O una orden de edamame
  4. O una sopa misoshiru
  5. O una ensalada Sunomono de pepino, pero sin surimi.

Domino's Pizza

  1. Puedes pedir unas Papotas, pero no le agregues el queso, ni el aderezo.
  2. O bien una pizza Veggie, pero sin queso.

Mellow Monkey Icecream

Escoge el helado con base de soya. Escoge endulzar con jarabe de agave. Escoge sabor vainilla, cacao, natural o Mellow. Escoge un aderezo de fruta o semillas como fresas, plátano, pasas, coco, nueces, amaranto, etc.

https://www.facebook.com/MellowMonkeyIcecream

mellowmonkeyicecream.com

 

Spicy India - Ya cerró, así que lo hemos borrado

El Tizoncito - Ya cerró así que lo hemos borrado

 


¿Ves cómo sí hay opciones?

 

¡Provecho!
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Mi nutriologa es vegetariana

Mi nutriologa es vegetariana y te da dietas muy ricas especializada en.lo que tu necesite... sus datos : Maria Elena Maning... direccion armberri casi esquina con doctor coss tel 83401596,..... te lo recomiendo ampliamente!!!

Hola, yo estaba igual que

Hola, yo estaba igual que tu!!
pero la verdad nunca encontre algún nutriólogo especializado en eso
por lo tanto te recomiendo ir con un endocrinólogo,
ellos te checaran que estes bien en lo niveles de todo y pues mi Dra. me dejó seguir siendo vegetariana :D
Suerteee ;)

Nutriólogo vegetariano en Monterrey

Les dejamos los datos de un nutriólogo vegetariano que hemos conocido en el área de Monterrey.
Isabel leal
Lic. en Nutrición
Tels: 83814864 / 83351417
isabeleal@gmail.com
 

 

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Tofu

Buen día

Quisiera preguntarles si alguien sabe dónde venden tofu firme en MTY?

Estoy estudiando en mty y no soy de aqui, y he estado viendo muy buenas recetas pero muchas requieren tofu firme (el que tiene agua y necesita refrigeracion)y no se dónde encontrarlo, en sam's club venden tofu silken (suave), pero quisiera enconrar el otro tipo de tofu.

Si saben dónde encontrarlo se los agradecería.

Saludos.

Tofu firme

Gracias por escribirnos.

En las mismas tiendas en las que has visto el tofu suave, venden también tofu firme y extra firme. Probablemente estaba agotado en la tienda SAMS que visitaste. Nosotros hemos visto dicho tofu en Soriana, HEB, WalMart, SAMS, City Club, etc.

Saludos,
México Vegetariano.

También en lugares como

También en lugares como parrilladas, aceptan utilizar champiñones en vez de queso o de carne! (:
Lo que no me gusta de los lugares de antojitos mexicanos, es que aunque haya empanadas o sopes de pura verdurita, rajas, champiñones, elote, frijoles o huitlacoche, la mayoria de las veces usan manteca de puerco. :(

saluods a todos!

Sierra madre, Penne all'Arrabbiata.

cuando fui al SM y pedi a pasta Penne all'Arrabbiata. pregunte especificamente si tenia carne o algo por el estil y el mesero me dijo que no
pero cuando me llevaron el plato tenia tocino !!
casi lo mato ! oviamente le regrese el platillo
pero me ofrecieron volverlo a hacer sin carne

asi que si van al SM y quieren Penne all'Arrabbiata, pueden pedir que lo hagan sin carne

Preguntar por el modo de preparación

Muchas gracias por este útil comentario.

En efecto, nos hemos encontrado en diversos lugares que el platillo preparado trae ingredientes inesperados. Ya sea porque olvidaron mencionarlos en la carta, o porque el cocinero aplica su creatividad. Recomendamos siempre preguntar al mesero si el platillo lleva alguna carne o algún lacteo, y pedirle que no los incluya.

Saludos,
México Vegetariano

Sierra Madre ya retiró de su menú el Penne all'Arrabbiata

Al parecer los platillos sin carne de algún animal, y sin lacteos como el queso son la excepción que los restaurantes odian hacer. Sierra Madre ya retiró de su menú el Penne all'Arrabbiata.

 

Saludos,
México Vegetariano

A mi me ha pasado que le

A mi me ha pasado que le pregunto al cocinero... no tiene carne ni nada por lo parecido vdd?? y me dice no no tiene carne... y cuando me traen el platillo pues resulta que tiene como al compañero de arriba.. tozino, jamon, chorizo,o cosas por lo parecido... que obvio son de carne.
Por alguna extraña razon hay gente que cree que cuando preguntas por carne te refieres exactamente un pedazo de carne y no lo demas que puse arriba...

Esas veces que me ha pasado la verdad es que o se lo regreso o de plano se me quitan las ganas...

Esperemos algun dia cambien las cosas.. esta medio complicado ser vegetariano aca en monterrey..

Alguien conoce algun lugar pero en Guadalupe??

agar

alguien sabe donde venden agar agar en monterrey nuevo leon mexico , ya me canse de buscar donde lo venden vivo en san nicolas pero puedo buscarlo en su area metropolitana, necesito gelatinas porfis

Agar agar

Hola! Lo venden en ña tienda que se llama oasis de vida en el centro en el centro Espinoza cruz con Galeana por la rosa náutica les paso el teléfono 80409199 y 84788185. Esta muy buena!

En el CARROTS en el centrito valle

En el CARROTS en el centrito. Saludos.

Datos de Carrots

Carrots Organic Life
Rio Colorado #226, Local 3, San Pedro, N.L.
Tel: (81) 8335-1417
http://www.carrots.com.mx


Saludos,
México Vegetariano

CUIDADO

SUPERBOM MTY. EX CLIENTE FRECUENTE ...ESTUVE EN EL HOSPITAL POR INFECCION GASTROINTESTINAL BACTERIANA DEBIDO A LA MALA HIGIENE DE LA COMIDA. YA TU SABES SI VAS A PROBAR SU COMIDA... al parecer el cambio de administracion no paga 10 pesos por un desinfectante de verduras... saludos.

Tendremos cuidado

Esta semana fuimos a comer a Superbom. Esperamos que no resulte en contratiempo. Les avisaremos.

Saludos,
México Vegetariano

Es mejor no comer en esos restaruantes pero si no hay opción :S

Yo aconsejo que no vayan a restaurantes no vegetarianos por que es como si nos taparamos los ojos a lo que hacen, sería solamente no comer carne y no seguir los ideales del vegano.

Como veganos, buscamos el bien de los animales y de ninguna forma debemos apoyar a los que no quieren esto.

Es como LALA que tiene todo tipo de leche y le compramos leche de soya...como es posible que le des dinero a LALA si sigue explotando vacas!!!...

Mucho cuidado gente pero si no tenemos opcion, si es una cita de negocios, ni modo. No hay como librarse de ir a esos lugares.

Suerteee

LALA

Sólo quiero comentarte, yo soy vegetariana (no vegana, es decir, como lácteos) y tuve la oportunidad de conocer las instalaciones de LALA en Torreón y para nada que las explotan. Las tratan muy bien y las tienen muy bien cuidadas, obviamente es un negocio y son millones de vacas, pero no las explotan y simplemente toman la capacidad necesaria de las vacas. Ten cuidado con lo que dices si no lo conoces antes. Y si no quieres comprarles pues simplemente compra otra marca.

Créeme que te lo digo porque lo conocí, no por nada más. Yo estoy totalmente en contra de la violencia animal, pero no creo que el tomar leche ni lácteos de una marca que conozco y sé que no maltrata ni explota a sus animales esté mal.

comentario de lala

creo que la que no conoce eres tu con todo respeto amiga que comento lo de lala que es tratarlas bien???
lala es una coperativa osea hay muchisimos establos produciendole leche por toda la laguna y por todo mexico visitatste cual por que hay muchos y la mayoria son carceles donde las ordenan 2 veces al dia les quitan a sus hijos y las hacen producir 40 60 litros al dia y se jactan de ello, en muchos establos todo lo hace las maquinas la mayoria tienen mastitis y otras infecciones y les dan alimento concentrado, las vacas comen pasto no granos molidos juntos con otras muchaas sustancias las inyectan con hormonas y son inseminadas ect ect ect yo produje leche y vivia cerca de la laguna tengo familiares que tienen trato con lala y por mas limpio que se vean estan en carceles y no tienen libertad y mas y mas la que tiene que preguntarse si conoce es usted mi preciosa comentarista
paz amor

lala

totalmente de acuerdo con la respuesta final

Tienes 100% razon! Pero a veces es dificil....

Hola y saludos a todos mis queridos vegetarianos co-humanitarios! Que bueno que he encontrado esta pagina....me sirve mucho para siempre tratar de comer en restaurantes 100% vegetarianos aqui en Mexico, lo cual a veces es un poco dificil porque la gran mayoria de los restaurantes se enfocan en la carne...(que triste!)

Estoy totalmente de acuerdo con este comentario que vegetarianos y seres respetuosos de todas las criaturas de este planeta deberiamos tratar de comer en lugares 100% vegetarianos porque ir a una parilla y pedir una ensalada sin nada y una guaranicion de verduras o frijoles (checar que no tienen manteca de puerco) no demuestra sinceramente nuestra forma de ser/pensar/actuar/respetar a los animales y cuidar al planeta.

Yo recomiendo que si TIENEN QUE ir a un restaurante no vegetariano (por los amigos, compañeros de trabajo, etc.) que optan por restaurantes japoneses o koreanos porque tienen tofu y normalmente tienen caldo de soya (miso), arroz al vapor, y bastantes opciones vegetarianos/veganos como fideos con verduras, sushi de verduras (sin pescado), etc....yo he tenido bastante suerte aqui en Mty en los restaurantes Yamato y Seoul en Valle para buenas opciones vegetarianas, aparte la comida en estos lugares nunca me ha caido mal al estomago (y tengo una panza hiper-sensible)!

Es una gran lastima que ya no esta abierto El Chicharo Bailarin porque ese restaurante era 100% vegano y super rico!! Comia ahi bastante seguido pero parece que cerraron y no han vuelto a abrir...agluien sabe???

Saludos y sigamos mostrando al mundo lo indispensable que es proteger a los animales, cuidar nuestra salud, y mejorar todo el planeta con ser y comer vegetariano!!

estoy totalmente de acerdo

estoy totalmente de acerdo contigo, y asi como lala hay infinidad de productores que acaparan todos los mercados incluso el vegetariano, con tal de no perder un peso.

Malos restaurantes

Que lastima que restaurantes como Trigo Limpio se aprovechen de la necesidad de encontrar un lugar vegetariano.

No se que opinen, pero la comida aqui no tiene sabor.

En lo personal odio la ensaladas (ya que creo que lo que le da sabor son los aderezos, además de que me parece falto de imaginación) y opto mas por los guisados con verduras o al vapor.

Además de que es caro, no tiene buen sazón. Ojala cambiaran de chef.

Pues yo no entiendo por que

Pues yo no entiendo por que ese lugar sta como vegetariano, fui al de Contry(garza sada y alfonso reyes) y no encontre nada que comer Mas que pan!
En los refris tienen lacteos y tamales, y cuando pregunte las opciones cocinadas me ofrecieron tortas y hamburguesas... No me parecio opcion

Opciones

En la sucursal Plaza Real Monterrey sirven comidas del día y varias opciones màs.

En la sucursal Zaragoza en el Centro hay menú completo, comidas del dìa y buffet a la hora de la comida.

En ambos lugares las opciones carecen de carnes procedentes de animales, ellos usan soya y gluten. También hay opciones no vegetarianas como ovo- y lacto-, pero no las recomendamos.

Saludos,
México Vegetariano

A parte que ahi tienen

A parte que ahi tienen Productos con huevo y leche son pseudovegerarianos

Comida Vegetariana con muy rico sazón

Les recomiendo un lugar con muy buen sazón... pero adelanto, no es 100% vegano, pueden llegar a utilizar huevo o derivados de la leche, además algunas comidas tienen aceitito de más... pero es delicioso!!! Como otra opción.

Es un pequeño local que está en la Col. Chepevera al poniente de Monterrey.

La direccion es Prolongación Carlos Salazar 2838, Col. Chepevera, frente al Grease Monkey.
Si vas del centro, tomas Washington cruzas V.Carranza y continuas derecho por un costado de los panteones, como siete cuadras adelante.
Si vienes por Simón Bolivar tomas Francisco G. Sada como si fueras al Colegio La Salle, continuas derecho hasta dar con el Grease Monkey y es enfrente.

Cada día tienen un menú distinto, pueden ser sopas de lentejas, habas, chicharos, hamburgesas vegetarianas, enchiladas, "pescado" empanizado, "chicharron" verde, arroz, guisados de gluten y muchas cosas más...

Además no utilizan consomé de pollo en sus sopas, porque Aaaaguas que en muchos lugares no vegetarianos, pides una sopa de verduras, un arroz y resulta que tienen consomé...

Provechito!

Excelente, pero... ¡cuidado!

Si hay opciones maravillosas como las que planteas en ésta página, solamente hay que tener cuidado con las guarniciones como arroz o guisos de papas, verduras, etc., porque muchas veces son condimentadas con caldo de pollo o "cuadritos de pollo". También me he topado con mucha frecuencia que fríen los frijoles con manteca de cerdo e incluso el arroz, sobre todo en restaurantes de comida china.

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