Leche de soya ¿de verdad de soya?

Leche de soya

Hace unos días nos hicieron comentarios respecto a la leche de soya para acompañar el café.

Vimos con detenimiento la primera bolsa de leche de soya que encontramos en un autoservicio:
http://colpac.com.mx/es/productos/info_nutrimental/info_lecheycafe_soyapac_natural.html

y nos pusimos a leer los nutrientes...

Contenido nutricional

Varias cosas sobre la porción sugerida para un vaso de leche nos llamaron la atención:
- Es un extracto de frijol de soya
- Tiene 17% de proteína
- 17% de grasa
- 53% de carbohidratos en forma de azucar
- 150kcal; de ellas, 33% provienen de la grasa
- 100mg de sodio

Consideramos que este alimento es muy pesado, pues tiene demasiada proteína y grasa como si fuera leche de vaca; además tiene demasiados carbohidratos como si fuera un dulce; pero sin la fibra como tendría una fruta.

¿Leche de vaca?

Además nos llamó mucho la atención que la etiqueta decía que contiene suero de leche y leche en polvo. Se supone que es un sustituto, pero sigue teniendo leche de vaca.

¿Muy desconcertante no creen?

En nuestra opinión

El café tiene el mismo problema que la Coca-cola: Es muy ácido y se tiene que endulzar con un extracto de fruta, el azucar. Si además se quiere suavizar con crema o sustituto de crema se termina con una combinación de grasas, proteínas y azúcares muy poco sana aunque sea vegetal.

Consejo para ser social y no dejar las cafeterías

¿Qué hacer entonces para proteger nuestro vegetarianismo?

Pide una bebida de manzanilla o lo más parecido que haya; o bien un vaso de fruta; o bien un jugo natural. Si el problema es hambre pide  pan integral; hemos visto unos hechos con yogur.


México Vegetariano

SOYA TRANSGENICA

Hola, estuve buscando una opción a la leche de soya Ades pues despues de investigar el tema de los transgénicos, me enteré que la mayoría de los productos de este grano son de ese origen asociado al uso de un peligroso pesticida llamado GLIFOSATO, este quimico es responsable sin duda del aumento de diversos tipos de cancer. Por desgracia no he encontrado una alternativa comercial en México. Me pueden recomendar un lacteo de soya de origen orgánico? les agradeceré mucho su atención a esta preocupación. Saludos

Leche de soya

¿Que marca de leche de soya recomiendan? Hemos estado usando Ades sólo para cocinar la avena. Preferimos la de almendra para licuados y batidos. Gracias por su respuesta.

Leches de soya

Hola:

 

No recomendamos una marca de leche de soya en particular por dos razones. La primera es que la leche de soya es un alimento industrializado y preferimos alimentos naturales. La segunda es que muchas marcas, tal como Ades, añaden ingredientes artificiales como la sucralosa. Una leche que sugerimos como alternativa es Symken.

 

Saludos,
México Vegetariano.

Ayuda

No he encontrado la bebida de la que hablan, Silken, sólo he encontrado Silk, supongo que no es la misma ¿dónde puedo encontrar la bebida que recomiendan?

Corrección

Gracias por la observación. El nombre correcto es "Symken" y no "Silken". Ya se corrigió arriba también.

xfa solicito informacion

Bien, mi pregunta es esta he empezado a consumir la leche de soya de la marca Ades, quisiera me dijeran q saben al respecto, de mencionado producto.
Es recomendable, digo a mi me ha gustado, pero noto que me cae un poquitin pesad es normal? me recomiensdan alguna marca? vivo en el edo de mex
saludos y gracias...

Me dijeron que la soya no es

Me dijeron que la soya no es muy saludable ya que es transgenica, pero fui viendo y casi todo es transgenico, es casi imposible alimentarse saludablemente...

Es difícil pero no imposible

Es difícil pero no imposible.
Busca alimentos marcados como orgánicos.
Saludos,
México Vegetariano

Proporcionamos información

No la recomendamos la leche Ades pues contiene un endulzante artificial llamado sucralosa.

Saludos,
México Vegetariano

Personalmente, me enkanta el

Personalmente, me enkanta el kafe! rekomiendo tomarlo sin azukar para poder percibir su sabor real y no el del dulce. Otra kosa es ke la leche de soya soyapac si kontiene derivados de la leche de vaka y la opcion a esta pude ser leche Ades ke ya esta endulzada o leche Boulder sin azukar o algunas otras markas ke ya se konsiguen en kasi todos los supermerkados en Mexico

Consejo para ser social y no

Consejo para ser social y no dejar las cafeterías??? Osea de verdad?? CReo que en ese sentido no tiene nada que ver el consejo que dan. Tan facil que es tomar cafe sin azucar y sin crema, como lo hace cualquiera que gusta de verdad del café. Si le ponen todo eso pues sencillamente no les gusta tanto el café qie tienen que cubrir su sabor con otras cosas, no estan acostumbrados a tomarlo como es. El café no siempre es acido, puede llegar a ser muy dulce de forma natural.
Se me hace ridicula la pregunta de ¿Qué hacer entonces para proteger nuestro vegetarianismo?
Facil, solo toma café

Que bueno que nunca he

Que bueno que nunca he comprado esta leche , tengo a la empresa COLPAC en mi localidad , ya me entro una desconfianza de sus productos :s

La leche ADES no es apta para veganos? es lo único que tomo !!!!!!

Espero me contesten me interesa mucho :(

Otra opciòn es la leche de arroz

Además de ser muy pesada, la leche empaquetada es bastante elevada en costo.

Sobre el producto Ades, yo he leido en muchas páginas vegetarianas y veganas que experimentan en animales, por lo cual, al menos para mi no es una opción.

Les recomiendo hacer su propia leche de arroz o de coco, la de arroz, a mi me cuesta en el Distrito Federal 51 pesos el litro, pero he encontrado la receta y es deliciosa y ecocómica.

Mezclar en la licuadora una taza de arroz cocido (sin ningun condimento) y cuatro tazas de agua frñia, una cucharada de vainilla, licuar y dejar reposar por 30 min, después de eso la cuelan y la meten en una botella en el refrigerador. Tendrán leche deliciosa y barata siempre.

Saludos !!!
Tanny

Analicen la bebida de soya

Analicen la bebida de soya SOY DREAM. Es deliciosa, y no tiene nada de leche ni sus derivados. 100% VEGETARIANA.

Gracias por el dato

Gracias por el comentario.

Es muy valioso obtener referencias sobre productos 100% vegetarianos. Revisaremos el producto cuanto antes.

 

México Vegetariano

cervezas

hola que tal? hace poco lei un articulo que decia que algunas cervezas tienen derivados animales como la cola de pescaado para el proceso de clarificacion o algo asi...me gustaria saber si hay alguna lista donde vengan que cervezas tienen este producto y cuales no...muchas gracias y que buen blog =D desde mexico df

Conozco una Pagina por

Conozco una Pagina por cervezas, vinos, y licores. Es en inglés pero aqui esta barnivore.com

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